Analyses instrumentales par chromatographie gazeuse (GC)

BRUCEFO vous propose une analyse personnalisée et efficace. Grâce à la chromatographie gazeuse, vous pourrez savoir avec précision la nature des composants de vos produits alimentaires et cigarettes.

Quels produits?

  • beurre, margarine, crème glacée, fromage, œuf,
  • biscuit, pâtisserie,
  • conserve de poisson ou de viande, …
  • vins, alcools et spiritueux,
  • cigarettes.

Quelles analyses ?

À la demande de votre entreprise, Brucefo réalise des examens GC pour :

  • identifier la nature de la graisse et vérifier la conformité de l'étiquette d'un produit préemballé. Brucefo détermine la composition en acides gras de la matière grasse extraite, afin de calculer les teneurs en acides gras saturés, mono-insaturés, polyinsaturés et en acides gras trans, oméga-3 et oméga-6 ;
  • doser les acides gras libres, le cholestérol et les phytostérols ;
  • doser le glycérol et les polyols ;
  • doser l'acrylamide ;
  • doser l'acétaldéhyde, le méthanol, les esters et les alcools supérieurs dans les alcools ;
  • spécifier les données en vue de l'étiquetage des cigarettes. Brucefo dose l'eau, la nicotine, les goudrons et le monoxyde de carbone dans les condensats obtenus après fumage des cigarettes.
Vos matières grasses sont-elles saines? Brucefo vous aide à le démontrer !
Vérifiez la conformité de vos produits. Faites-les analyser par des experts.

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Bruxelles Economie et Emploi
Brucefo
Bd Industriel, 200
1070 Bruxelles
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T 02 800 39 00
M0499 86 80 30
F 02 800 39 02

Subside Subside

Les PME bruxelloises peuvent bénéficier d'un subside pour faire réaliser des analyses.

Accréditation BELAC Accréditation BELAC

Certaines analyses sont certifiées. Le laboratoire BRUCEFO est accrédité BELAC pour de nombreux paramètres. Cette accréditation vous permet de disposer de rapports d'essai reconnus au niveau international.
En savoir plus sur le scope d'accréditation de Brucefo.