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BRUCEFO

Analyse
Suite à son dernier audit par BELAC, le laboratoire BRUCEFO est accrédité pour un plus grand nombre d'analyses. La certification de BRUCEFO pour les analyses de 4 paramètres chimiques (teneur en humidité – méthode dérivée de ISO 1442 ; teneur en cendres totales – méthode dérivée de ISO 936 ; teneur en matière grasse totale – méthode dérivée de ISO 1443 et teneur en azote et en protéines – méthode dérivée de ISO 937 dans les produits de viande et à base de viande)  vaut désormais pour toutes les denrées alimentaires.

Le champ d'application de l'accréditation a également été étendu à de nouvelles analyses microbiologiques, la recherche de Salmonella (Afnor BRD-07/11 – 12/05  - Protocole court de Biorad)  et de Listeria monocytogenes (Afnor BRD- 07/04 – 09/98 – méthode de recherche) dans toutes les denrées alimentaires.

Brucefo était déjà accrédité pour le dénombrement de E. coli à 37°C (Afnor BRD-07/7- 12/04 et Rapid' E. Coli 2 de Biorad) et le dénombrement des germes totaux à 30°C (ISO 4833) dans toutes les denrées alimentaires.

En savoir plus sur le scope d'accréditation de Brucefo

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