Instrumentele analyses met behulp van gaschromatografie (GC)

BRUCEFO biedt u doeltreffende analyses op maat. Dankzij gaschromatografie komt u precies te weten welke specifieke bestanddelen uw voedingsmiddelen en sigaretten bevatten.

Welke producten?

  • boter, margarine, roomijs, kaas, eieren,
  • koekjes, patisserie,
  • vis- of vleesconserven, …
  • wijn, alcohol en sterke drank,
  • sigaretten.

Welke analyses?

Brucefo kan op verzoek GC-onderzoeken uitvoeren bedoeld om:

  • de aard van het vet te identificeren en de conformiteit van het etiket van een voorverpakt product te controleren. Brucefo bepaalt de vetzuursamenstelling van het vet om het gehalte aan verzadigde vetzuren, enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren, transvetzuren en omega 3- en omega 6-vetzuren te berekenen;
  • het gehalte vrije vetzuren, cholesterol en fytosterolen te bepalen;
  • het gehalte glycerol en polyolen te bepalen;
  • het gehalte acrylamide te bepalen;
  • het gehalte acetaldehyde, methanol, esters en hogere alcoholen in alcoholhoudende dranken te bepalen;
  • correcte gegevens te verschaffen voor de etikettering van sigaretten. Brucefo bepaalt het gehalte water, nicotine, teer en koolstofmonoxide in het condensaat verkregen na het roken van sigaretten.

Bevatten uw producten gezonde vetten? Brucefo helpt u om het aan te tonen!

Controleer of uw producten voldoen aan de normen. Laat ze analyseren door deskundigen.


Contact Contact

Brussel Economie en Werkgelegenheid
Brucefo
Industrielaan 200
1070 Brussel
E Contactformulier
T 02 800 39 00
M0499 86 80 30
F 02 800 39 02

Subsidie Subsidie

De Brusselse KMO's kunnen een subsidie krijgen om analyses uit te laten voeren.

BELAC-accreditatie BELAC-accreditatie

Bepaalde analyses zijn gecertificeerd. Het BRUCEFO-laboratorium is namelijk geaccrediteerd door BELAC voor meerdere parameters. Dankzij deze accreditatie zijn onze onderzoeksrapporten erkend op internationaal niveau.
Meer weten over de accreditatiescope van BRUCEFO.