Microbiologische analyses

Controleer de kwaliteit van uw producten tot in het allerkleinste detail met behulp van de microbiologische controles van BRUCEFO. Deze analyses zijn bepalend voor de garantie van de voedselveiligheid en -hygiëne.

Welke producten?

  • vlees en vleesproducten,
  • kant-en-klaargerechten,
  • bakkerijproducten en suikerwaren,
  • maaltijden uit grootkeukens,
  • aroma's,
  • cosmetica.

Welke analyses?

Brucefo staat uw bedrijf bij met nauwkeurige onderzoeken om

  •  in functie van het type voedingsmiddel bepaalde micro-organismen aan te tonen of te bepalen:
    • mesofiele aerobe bacteriën,
    • enterobacteriën,
    • E. coli,
    • coliformen,
    • gisten en schimmels,
    • vermoedelijk pathogene stafylococcen,
    • fecale streptokokken,
    • Salmonella en Listeria monocytogenes,
  • de uiterste verbruiksdatum van uw producten te bepalen,
  • de drinkbaarheid van water en de conformiteit ervan aan een reeks wettelijke normen na te gaan,
  • de versheid te verifiëren van voedingsmiddelen die een risico inhouden.
De analisten van Brucefo leveren diensten van hoogstaande kwaliteit, het gaat tenslotte om de gezondheid van uw klanten.
Ga de kwaliteit van uw voedingsproducten grondig na. Laat ze analyseren door deskundigen.

Contact Contact

Brussel Economie en Werkgelegenheid
Brucefo
Industrielaan 200
1070 Brussel
E Contactformulier
T 02 800 39 00
F 02 800 39 02

Subsidie Subsidie

De Brusselse KMO's kunnen een subsidie krijgen om analyses uit te laten voeren.

BELAC-accreditatie BELAC-accreditatie

Bepaalde analyses zijn gecertificeerd. Het BRUCEFO-laboratorium is namelijk geaccrediteerd door BELAC voor meerdere parameters. Dankzij deze accreditatie zijn onze onderzoeksrapporten erkend op internationaal niveau.
Meer weten over de accreditatiescope van BRUCEFO.